2015年3月13日 星期五

關於筷子的使用方式

最近有一個日本人,在網路上發表了一篇





【練習筷子】在日本筷子的拿法是非常重要的事情【トレーニング箸】志甫一成

想當然爾,必然是被台灣偉大的網友狗幹一頓,也不想想,筷子他X的是誰的阿公(100次方)發明的,敢用這種口氣來教訓我們(哼!!)



 



但以我跟日本同事的交手經驗,實際上他們說出來的話,比這位要強烈10倍,我覺得這個日本人己經蠻客氣了…



 



正確的來說,其實這樣筷子的拿法不能算是日本原創的,我身邊很多長輩是從大陸來的,他們並沒有被日本人統治過,他們拿的方法也是跟日本人相同的。

所以只能說,這是正確的拿法,只是日本人保留的比較好,有留下來了而己而生為華人的我們,卻一點一點的在流失我們的文化,我覺得這是很可惜的。

大家不妨仔細看看身邊的人,會拿正確的拿法,以前大約只有一成不到,現在可能只有5%,而且我可能還高估了。為什麼會越來越少人會呢?我推論應該是連父母都不會,那又如何教小朋友呢?就這樣一代不會傳到下一代,到時候會的人可能低於5%。 

而華人圈這樣的問題其實很嚴重,大陸台灣,香港,我所看到的現象是一樣的,也許是華人都對小東西小事情不在意。矛盾的是,我們普遍覺得日本的文化精緻,但自己卻又不精進其實問題就在,別人很在乎細節,很在意小的地方,我想,這也是人家會強的緣故吧…(勿戰)

另外在文化的自豪方面,我觀察過日本人或韓國人,都會很熱心的跟歐美人士分享他們的文化,會很熱心(強迫?)的教他們拿筷子,也教他們正確的拿法,反觀華人,這樣的事情就不是那麼多了。(不知是不是因為自己都拿不對了,怎麼教?),我們好像很難對自己的東西感到自豪。另外一個有意思的點,我在坐日本或韓國的國籍航空時,都會看到筷子,但是不管是台灣或大陸的航空公司,基本上你是看不到的,你看到的,基本上都是叉子這樣的西式餐具…會看到筷子通常都是商務艙或是刻意跟他們要。這也是我覺得奇怪的,似乎華人對分享自己的文化,不是很積極的感覺,實在有點難過。

那…你,會用正確的方法嗎?